Lis na citrusy odšťavňuje pomeranče, citrony, linetky i grapefruity. Kužel rotuje a vymačkáva tak šťávu z rozpůleného citrónu. Semínka se zachycují v cedníku a šťáva stéká dolů do mísy.
Připravenou šťávu pak můžete použít do nápojů nebo při výrobě dezertů, jako např. koláčů, sorbetů, suflé a želé. Šťávu můžete rovněž použít k zhotovování zavařeniny, jako jsou marmelády, pudinky a ovocné pomazánky.
Pokud potřebujete šťávu z citronu nebo pomeranče, nebo pokud chcete využít jako přísadu nebo chcete zabránit zhnědnutí ovoce nebo zeleniny, použití lisu na citrusy je velmi rychlé.
Lis je možné použít také k vymačkáním dužiny ze zralých velkých rajčat. Odkrojte vršek rajčata a pak položte rajče na kužel. Slupky pak můžete naplnit slanou pěnou, čímž vytvoříte lákavý předkrm, nebo zeleninou nebo rýží - pak můžete pokrm podávat jako přílohu nebo i vegetariánské hlavní jídlo.
Určeno pro úplně všechny roboty řady Chef a Major s vrchním vysokorychlostním vstupem.