Tři pomazánky na jednohubky

Vajíčková pomazánka

Klasika, kterou zná každý z nás, v různých obměnách. Ideální pro zpestření jídelníčku maličkých dětí, zvláště začnou-li odmítat žloutek. Byla to první pomazánka pro děti, kterou jsem doma připravovala. Jaký je můj recept?

• 5ks uvařených vajec
• 100g Lučina (pokud připravuji pro děti 1+ používám Lučinu pro děti)
• 1 lžíce bílého jogurtu
• Špetka soli
• Lžička hořčice
• Černý pepř

Pokud připravujete vajíčkovou pomazánku pro děti, mixujte první tři suroviny. Dospělým můžete dochutit dalšími ingrediencemi z receptu podle chuti.

Tuňáková pomazánka

Další klasika, kterou známe všichni už od školky a mnozí máme pro její přípravu již své tradiční rodinné recepty. Výhodou je rychlá příprava, kterou stihnete, i když návštěva klepe na dveře. Co budete potřebovat?

• 1 větší konzerva tuňáka ve vlastní šťávě
• 2 lžíce másla
• 3 lžíce taveného sýru Bambino
• 1 menší cibule
• sůl a pepř podle chuti

Kusy tuňáka (bez šťávy), máslo, bambino, cibuli rozmixujte ponorným mixérem. Pokud je pomazánka velmi hustá, dolijte trošku šťávy z konzervy. Po rozmixování přidejte sůl a pepř podle chuti a můžete pomazánku z tuňáka podávat.

Pomazánska z pečené dýně

Netradiční, lahodná pomazánka, která mnohé překvapí. Skvěle chutná samostatně, ale ladí i se šunkou, sýrem, zeleninou, kterou dáte na chlebíčky. Příprava vyžaduje trošku času, protože dýni musíte upéct a počkat než vychladne. Ale vyplatí se to.

• 500g pečené dýně
• 120g pomazánkového másla
• 1 lžička tymiánu
• Sůl

Dýni (máslovou nebo hokaido) oloupejte, nakrájejte na malé kousky a položte na plech s pečícím papírem. Pečte na 220°C. Délka pečení závisí na velikosti kousků, avšak během pečení doporučuji několikrát otočit. Po vychlazení mixujte buď v sekáčku (zachováte trošku strukturu dýně) nebo ponorným mixérem do hladka spolu s ostatními ingrediencemi.