Status Barbecue set

Tenderizer na maso: Excelentní na změkčení masa před vařením nebo pečením. Díky 15 ostrým nerezovým čepelím proniká hluboko do masa a krájí pojivové tkanivo, čímž bude maso šťavnatější a křupavější. Zkrátí se i doba pečení. Jeho nejlepší vlastností je, že při jeho používání zůstane pracovní stůl čistý.

Mlýnek na koření: Vyznačuje se svým keramickým jádrem a je vhodný na mletí koření, soli a všech druhů sušených bylin. Mlýnek zachovává podstatu koření, protože si v mlýncích a ve skleněných nádobkách koření uchovává svoje aroma. Možnost regulace jemnosti mletí.

4,5 l obdélníková vakuová nádoba: Když skladujete potraviny ve vakuu, můžete prodloužit trvanlivost až 4-násobně. Funguje skvěle i při marinování, protože bez vzduchu se otevřou póry na mase a maso bude šťavnatější a rychleji se ugriluje.

Ruční vakuová pumpa: Její úlohou je odstranění vzduchu z balení. Vakuová pumpa pasuje na každé Status vakuové příslušenství

NÁŠ TIP: Marinování ve vakuu je rychlejší a maso je chutnější! S tenderizérem maso připravíte a změkčíte. Pomocí mlýnčku maso okořeníte a dochutíte bylinkami, potom ho vložíte na určitou dobu do vakuovej nádoby.  V ní se póry masa otevřou, čímž bude šťavnatější, křupavější a zkrátí se doba pečení.