"Nárazové" nákupy potravin mohou ušetřit čas i peníze

Když máš hlad, nejsi to ty
Ano, když jsme hladoví, klidně vejdeme do obchodu a namísto normálního jídla si koupíme, například, Snickers. Vyplývá to z nutnosti okamžitě uspokojit naše primární potřeby. Ve chvíli, jako je tato, hledáme rychlé, fyzicky a finančně nenáročné řešení. Proto najednou do košíku házíme vše na co máme chuť, aniž jsme si předem promysleli, zda jsme opravdu schopni to všechno spotřebovat. A najednou zjistíme, že takový přístup vyhovuje všem, ale ne  naší peněžence.


Nemyslíš- zaplatíš
Ještě předtím, než se vydáte do zmíněného obchodu s potravinami (nebo jiného), dopřejte si doma čas na rozmyšlenou nákupního seznamu, případně na vytvoření týdenního jídelníčku. Sepište si suroviny, které budete potřebovat na uvaření naplánovaných obědů, zahrňte suroviny na snídaně, svačiny a večeře. Čím podrobnější seznam máte, tím více se zvyšuje vaše nákupní "slepota" a i předpoklad, že si domů neodnesete nákup 2x dražší než jste původně plánovali. Nyní si možná kladete otázku: "Ok, ale co když se ty potraviny za pár dní skazí?". Odpovědí by vám měla být vaše mraznička a novodobé metody skladování potravin.


Myslete ekonomicky a ekologicky
Vakuování je hudbou budoucnosti a představuje zajímavý způsob, jak udržet potraviny déle chutné a čerstvé. Navíc jde o jednu z alternativ, která má za cíl snížit objem zkažených a vyhozených potravin, což představuje významný sociální, ekologický a ekonomický problém současné společnost. Dnes máme na výběr vakuovací systémy různých značek jako například Status nebo Laica. Pokud s vakuováním pouze začínáte, můžete si ho vyzkoušet na vakuovacích boxech, malých základních vakuovačkách fólií nebo na různých vakuovacích vychytávkách.


A pokud jste zvědaví, jak a zda to opravdu funguje, podívejte se na přehlednou tabulku o tom, jak dokáže vakuování prodloužit životnost konkrétních potravin.